中新網(wǎng)香港9月27日電 (記者 戴小橦)香港迪士尼樂(lè)園度假區(qū)(簡(jiǎn)稱(chēng)“香港迪士尼”)26日舉辦20周年奇妙美食巡禮派對(duì)，并在活動(dòng)上表示其以“IP(Intellectual Property，意為‘知識(shí)產(chǎn)權(quán)’)+沉浸式體驗(yàn)”為核心的餐飲策略成效顯著，美食已成為傳遞迪士尼故事，吸引賓客的重要載體。

　　香港迪士尼傳訊及公共事務(wù)副總裁黎珮珊表示，其餐飲團(tuán)隊(duì)始終致力于打破“單純用餐”的邊界，將娛樂(lè)體驗(yàn)深度融入餐飲場(chǎng)景?！拔覀兿Ｍ屆恳晃毁e客在享用美食時(shí)，也能感受到香港迪士尼獨(dú)有的快樂(lè)氛圍?！?/p>

　　香港迪士尼餐飲總監(jiān)黃慶龍表示，餐飲團(tuán)隊(duì)緊跟不同迪士尼IP、電影及節(jié)日主題，用美食呈現(xiàn)故事。配合電影《瘋狂動(dòng)物城2》即將上映，餐飲部也設(shè)計(jì)了一系列主題小食，將陸續(xù)推出。2023年“冰雪奇緣世界”開(kāi)幕后，夏雪節(jié)軟雪糕以“小白”角色形象為核心設(shè)計(jì)，累計(jì)銷(xiāo)量突破60萬(wàn)支；2024年推出的“阿德?tīng)柣适易灾绮汀?，通過(guò)與“安娜”互動(dòng)、皇室樂(lè)手現(xiàn)場(chǎng)奏樂(lè)等場(chǎng)景還原，至今售出超8000套，每周預(yù)約接近滿額。

　　黃慶龍透露，作為香港旅游界的重要一員，香港迪士尼正籌備參與香港旅游發(fā)展局主辦的“美酒佳肴巡禮”，未來(lái)還將繼續(xù)以IP為核心，結(jié)合江蘇大閘蟹等時(shí)令食材開(kāi)發(fā)新菜品。(完)